О недоброкачественной продукции (Кисломолочная продукция "Окская поляна")

Уважаемые руководители!

В адрес Управления социального питания (далее - Управление) поступила информация Северо-Западного межрегионального Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору о поступлении молочной продукции неизвестного происхождения в адреса социально-значимых учреждений г. Санкт-Петербурга.

Согласно указанной информации, поступила продукция «Йогурт "ОКСКАЯ ПОЛЯНА" сладкий молочный фруктовый со вкусом персика м.д.ж. 2,5% 500 г пюр-пак», «Йогурт "ОКСКАЯ ПОЛЯНА" со вкусом персика м.д.ж. 2,5% 125 г», «Кефир "ОКСКАЯ ПОЛЯНА" м.д.ж 2,5% 500 г классический пюр-пак» и «Кефир "ОКСКАЯ ПОЛЯНА" м.д.ж 3,2 % 200 г (21 день)», выработанная ИП Карпуниным А.О. (Рязанская обл., Рыбновский район, г. Рыбное, Победы ул., стр. 2/1).

Прошу довести прилагаемую информацию до сведения поставщиков/исполнителей услуги питания, ознакомить персонал, обеспечить входной контроль пищевых продуктов/бракераж сырья, активизировать работу бракеражных комиссий) для учета в работе при обеспечении социального питания в учреждениях Санкт-Петербурга в рамках контрактов.